Hamburguesa Maldito Corazón de 180 gr de carne de pollo.
INGREDIENTES:
- 180 gr de carne de Pollo
- Pan negro
- Lechuga
- Tomate Morado
- Cebolla
- Queso Cheddar
- Queso de Cabra
- Huevo
- Bacon
ALERGÉNICOS:
ASÍ LA VE NUESTRO CHEF
Hamburguesa Maldito Corazón (versión Pollo): No es para cualquiera. Es para quien se atreve… aunque sea con el corazón más ligero.
La Maldito Corazón sigue sin guardarse nada. En esta versión, cambiamos la potencia de la carne vacuna por 180 gramos de carne de pollo, jugosa y bien marcada, pero con la misma actitud desafiante. Cubierta con una mezcla explosiva de queso cheddar fundido y queso de cabra, aporta carácter, suavidad y una intensidad inesperada.
Servida en nuestro inconfundible pan negro artesanal, que contrasta con fuerza con el huevo a la plancha, la cebolla dorada, el tomate morado fresco y una base de lechuga crujiente. Todo coronado con bacon bien crujiente, que sigue marcando territorio como una declaración de intenciones. Porque como dice nuestro chef: «Aunque sea pollo… sigue siendo rebelde.»
Acompañada de nuestras patatas fritas naturales, cortadas a mano y saladas al instante, como manda la tradición de los rebeldes de verdad.
